Шта је мисисипи студ? Игра у којој нема дилерове руке, већ само табела исплата: играч поставља анте и прима две карте, а на сто иду три заједничке карте које се отварају једна по једна. Пре сваког отварања играч одустаје или додаје један до три антеа. Пар од шестица до десетки враћа улог, а пар жандара или јача рука доноси добитак. Да ли се исплати мисисипи студ? Као забава да, али се улог по руци лако попне на десет антеа.
Дилер у ultimate тексас холдему дели из једног шпила: сваком играчу и себи по две, затим три заједничке карте на средину, па још две. Кад нема квалификацију, анте се играчу враћа, а остали улози остају у игри. Блинд се плаћа само за јаку руку играча, од кенте навише, па често иде нерешено и када играч победи. Свака рука се рачуна засебно, па играчи за истим столом не утичу једни на друге.